Simon es un fabricante francés de maquinaria para horticultura, fundado en 1978. Tiene su sede en Divatte-sur-Loire, en el valle hortícola del Loira, cerca de Nantes, y forma parte de Simon Group.
Su catálogo va de la preparación del suelo a la cosecha: cultirateaux y cultigrilles para preparar los canteros, desinfección del suelo con vapor, plantadoras de puerro y cosechadoras para zanahorias, remolachas, nabos, puerros, cebollas y hojas para ensalada. Sus máquinas están pensadas para productores hortícolas y para la industria alimentaria.
Albion representa y distribuye Simon en Argentina; no fabrica estas máquinas. Lo que más venimos vendiendo de Simon son las arrancadoras de zanahoria: la pieza upstream del proceso, que se conecta directamente con las líneas Albion de lavado, calibrado y empaque.